Bolo de Caneca Funcional para Dieta Low Carb [Receita]

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de farinha de coco
• 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim ou de amêndoas
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de leite de coco
• 1 colher (sopa) de adoçante Xylitol ou outro
• 1 ovo
• pitada de bicarbonato de sódio

Modo de preparo